http://www.themeatrix.com/turkish/

cok faydali

sağlam bir amaç ugruna sağlam bir yapıt sevdim

güzelmiş..

gecen gun boyle 'kusbasi et' gibi hazirlanmis soya fasulyesi aldim. adamlar iste boyle hazirlamis.

kaynattim dedikleri gibi, pistikten sonra 2 kasik yagda sogan, vs gibi harclar ile kizarttim bir yedim, offf.

guzelmis.

bir de 1-2 kasik aldiktan sonra insan nasi bi icgudu ise hissediyor cok yuksek besin degerli bir sey yedigini, dedim esseklik ettik 1 tabak fazla gelecek. bu gun yemedim sismanlatmasin diye.

kizartmasi mukemmel. degisik atraksiyonlar da yapilabilir. haslanmis, guvec gibi filan da olabilir.

fasulye tadiyla alakasi yok bu arada.

Bu arada unity nin vejeteryan olduğunu bilmeyen varsa onu da belirtiyim, ne dio acaba die tip tip bakmayın öle =)

kilo almamak açısından süperde hayatın yarısını yaşamıyomuşsun gibi oluo. Ot yiye yiye nereye kadar dimi.

Boşver moopheus biz bildiğimiz gibi yaşamaya devam edelim

evet ondan sonra seni kus gribi, deli dana, ebbrigubbik yumurta hastaliklarindan barin kapisindaki badigardlar mi kurtaracak

Zaten insan oglu otcul yaratılmıs en azından dişlerimiz etcil bir yasama uygun degil ama napım seviyorum eti kırmızı mavi ayırt etmem

30 yasina gelince sindirim denen seye ne kadar fazla enerji harcandigini farketmeye baslayacaksin. ozellikle ananizdan babanizdan ayri yasamaya baslayinca olur nedense bu. ve 'yemek sikinti yapti' konsepti ile buyuklerin ne kastettigini ogrenirsiniz. az yemek iyi yemektir fenomeni ortaya cikar.

et hazmi en zor yemeklerdendir.

bu acidan soya fasulyesi gibi lifli yemekler cok iyidir. hazmi cok kolaydir. dun gece dana gibi yedim, ama agirlik yapmadi.

Hızlı yaşa genç öl unity100

ya kırmızı etin böle olumsuzlukları olduu gibi yasamsal faliyetlerdede olumlu yönleri cok tek bi taraftan bakmamak lazım

lifli besinler kabız yapio mesela, insanın hayvansal besinlerdende alması gerek ki protein olsun. Bide şöle güzel soslu bi iskender veya miss gibi kokoreç yerine ot yenmez be.

simdi birincisi, insan vucudu vitamin haric HER tur temel madde ihtiyacini kendisi sentez edebilir ; oksijenli solumunun bir asamasinda cikan maddeler atp, protein yapitasi aminoasitlere yahut yag yapitasi lipidlere donusturulebilir. dolayisiyla 'proteini baska yerden alamazsiniz' lafi yalandir, kandirmacadir.

kaldi ki, disaridan alinan proteinler mutlaka parcalanarak temel amino asitlerine indirgenip sonra TEKRAR sentez edilerek sizin vucudunuzda kullanilacak proteinlere donusturulmek zorundadir. oyle 'protein aldim ben' diye bir olay yok. disaridan gelen protein size uymaz.

oyle bile olsa, soyanin icerisindeki protein familyanizin tum ihtiyacini karsilamaya yeter.

arti, toksinler gibi daha onemli konular var. malum, adi ustunde zehir. nihai neticede bir bedenin tum fonksiyonlarinda zayiflama, duruma gore daha etkili olabildikleri yerlerde yasa gore erken basgosteren sorunlar gibi seylere neden olan materyaller.

dunyada kirlenme var. 20 bin yil once de vardi simdi de var. fakat simdiki kirlenme cok daha fazla, dahasi bunun uzerine tarim ilaci olayi var.

besin zincirinde beslenme nedeniyle artan toksin seviyeleri vardir. bitkiler, en az toksini alan canlilar zincirde. direkt topraktan besleniyorlar, 2 birim zehirse ne kadarini aliyorlarsa, diyelim 2 birim, aliyorlar. bedenlerinde bunun diyelim 1 birimi kaliyor.

fakat, bitkiyle beslenen hayvanlar, oyle 1 bitki 2 bitki sapi yemekle yasamadiklari, her gun kupuyle bitki goturdukleri icin hayvan vucudunda bitkilerden aldigi toksinler birikiyor. yani ahir yukuyle saman yedigi vakit vucudunda zamanla 1 birim degil 2 birim degil 4 birim zehir birikmis oluyor.

bunlari yiyen etobur hayvanlarda birikme cok daha fazla, fakat siz etobur hayvan yiyerek beslenmediginiz icin bu kismi atliyoruz.

netice itibariyle siz de aynen ineklerin, otoburlarin bitkilerden beslenirken zamanla artan toksik birikmeye maruz kalmasi gibi et yedikce ineklerden de artarak gelen birikmeye maruz kaliyorsunuz. sizin vucudunuzda diyelim ki 10, 15 birime cikiyor yillar zarfinda bu, direkt sizi yataga yatirmasa da vucudu topluca (ya da hassas ise bazi yonleriniz oralarda daha fazla aciga cikarak) zayiflatarak sizin tabiri caizse 'k*cinizi acikta' birakiyor.

kabizlik olayi her besinde var. yaglamadan etmeden kizartip yeyin eti, su da icmeyin. kabiz degil, hastanelik olursunuz.

tutup da 'saglikli besleniyorum' diye sade suya lifli besin didiklerseniz, bu kendi essekliginiz. lifli besini de diger besinleri pisirdiginiz gibi sindirimi ve hazmi kolaylastirici sekilde, icabinda yeterince yagla pisireceksiniz, yiyeceksiniz. ben 97 den beri vejetaryenim, kabizlik gibi bir olayim yok.

'artan nufusun ihtiyaclari' konseptine gelince, boyle bir olay yok. dunyan nufusunun cogu zaten bu aile ciftligi kavramindan bile daha temel olan ciftcilik ve hayvancilikla kendini besliyor. turkiyede bile boyle bu. endustrilesmis ve sehirlesmis ulkelerin kucuk yuzdelerinde yogunlasan nufusun ihtiyacindan bahsediyorsunuz siz. o ihtiyac boyle makinelesmeden saglanamayacak bir ihtiyac degil. dunya uzerinde islah edilip ucsuz bucaksiz otlaklar haline getirilebilecek sinirsiz arazi var. zaten bu amerikada, rusyada yapilan birsey, gerek sanayi gerek yerlesme amaciyla olsun. adamlar gidiyor cole, proje yapiyor oradan suburb yaratiyor. bu meslegin adi da 'development'.

bu isin asil onemli yanlarindan biri de saglik konusu. bu flashin bahsettigi gibi, birbirine 30 santimetre mesafede, birbirinin bokunun pisliginin icinde, hatta birbirine birbirinin eti yedirilerek yasayan hayvanlarin bulundugu ortamda ureyen bakterilerle basetmek icin verilen antibiyotikler cesitli bakteri branslarinin guclenmesine neden olmasaydi ne deli dana hastaligi olurdu ne de kus gribi. dikkatinizi cekerse boyle dunya capinda herseyi tehdit eden hastaliklar kutup ayilarindan degil, avrupadaki yerel agackakan populasyonundan degil, hep hayvancilik sektorunden cikiyor.

turkiye zaten sorumsuzluk konusunda devletten ozel sektore aile yasamindan eglenceye her alanda insanlarin had safhada rekor sahibi olduklari bir yer. adana civarinda miydi malatya miydi, kus gribi yok tavuk yiyebilirsiniz diye valilik onunde vali esliginde 'ikram' yapilan tavuklarda kus gribi ciktigini hatirlamiyor musunuz ?

valla, en azindan bu kus gribi, deli dana vs acisidan size bir vejetaryenin durumunu soyle ozetleyeyim, bu kus gribi mevzuu ciktiginda haberlerde bu beni petek dincozun yeni sevgilisi kadar ilgilendirdi. zayif karninizin olmadigi bir seyden yara alamazsiniz.

panda sindirim sistemi ile ilgili hastalıklara bakan doktorları sana yollayacam yıllrdır bizi yanlış bilgilendiriryorlar utanmadan. Lifli besinlker yiyin çok tüketin başta kabızlığa iyi gelir diyerek. İyi ki varsın bigilendirdin bizi

etin yemesi cok güzel

-->

et>ot

insan vucudu vitaminler dahil bircok aminoasidi uretemez. bunlarin disardan alimi sadece et veya sadece ot ile mumkun. mesela kuru+pilav insanin temel aminoasit ihtiyacinin tamamini karsilayan nadir combolardan biri.
insan et yemeden yasayabilir. peki ot yemeden? bkz. eskimo metabolizmasi.(cok az yiyo)
bi de etin yaninda cok yogurt yememek lazim. yagurdun baglayici ozelliginden dolayi etteki mineralleri(cinko, demir vs) bagliyo. eti bosuna yemis gibi bisey oluyo insan. ama bi yogurtlu iskender yemek var bi de yogurtsuz. yemisim demirini mineralini...
gida zehirlenmelerinde yogurt yedirilmesi bu yuzdendir.

bug yaş itibariyle bunu sen hatırlarsın bir dönem trt döenmimde yeşil mercimek insanların nasıl gözüne sokuluyordu protein değeri en yüksek besin budur diye, teyzenin biri mercimekle pişirilecek binlerce çeşit yemek tarifleri veriyordu buna ne diyeceksin o zaman???

maymunlar otcul yaratiklardir. insan vucudunda kor bagirsak gibi bir kavram varken, 'et soyle faydali boyle faydali' gibi surumler ancak lafta kalir. kediye marul yedirmek ne ise, aslinda maymuna et yedirmek de o.

'sadece etten alinabilecek cok gerekli ve zaruri falanca aminoasit' gibi bir aksiyom da olamaz.

et yemeyen maymunlar ne oluyor oluyor mu dusup ? maymun irkinin normal yasam suresi bedenin ozelliklerine ve icinde bulundugu rahata bakildiginda oransal olarak insanlarinkinden daha uzun.

yok oyle birsey. omnivor olan afrikada bir turun bir populasyonu. onun disinda kalan bir kisim az sayidaki turun de 'eline kertenkele gecince onu dislemesi' etoburluk demek degildir.